軟菜食体験

大田区糀谷駅前くすのき歯科です。

今日は本当に寒い~寒い~寒い~。。。。そんな日は鍋かな。

さて訪問歯科に携わるようになって4年目に突入しました。
最初は本当にきつくて私はやっていけるのだろうかと悩んだ時期もありましたが
何時の頃からか訪問は私に向いていると感じ始めました。

そして同時に、介護食に興味がわきました。
ご家族の方の介護疲れはお家によっては本当に気の毒に感じます。
わざわざ別々に料理をしたり、レトルトで済ませてしまっていたり・・・
もっと楽でおいしいもの、家族が作るものに一工夫するだけで(ミキサーでガーってするだけでなくて)一品ささっとできちゃうってないのかなぁ。
あー将来介護食のレシピとか作ってみたいなぁと漠然と思っていました。

介護食は単純にレシピを起こせばいいものでもなく、嚥下障害のこと、リハビリのことを知らないと始まらないなぁとセミナーに行く日々が始まりました。

そうしていくと自然と情報が集まってくるものですね。
介護食のワークショップがあることを知りました。

早速申し込んでいってきました。
簡単にさっと作れるレシピはとても考えられていてすごいなと思いました。
まずは入り口に立つことができたかな。やっとここまで来たかな。2年かかったなぁ等々。

この日のメニューは大根と人参の白和え、レトルトのすき焼きを利用して卵とじ。
お正月を意識して金箔なんかあしらってとても素敵で贅沢ですね。
どちらもおいしかったなぁ。

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これから少しづつレシピを集めてノウハウをストックしてオリジナルメニューを作っていこうと思いました。

あー楽しいなぁ。

〒144-0034  大田区西糀谷4-27-10 守田ビル3階 
03-3743-2777
月~金 10:00~13:00 14:00~19:00
http://www.kusunoki-dental.jp

 

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おさんぽ

大田区糀谷駅前すぐのくすのき歯科です。

だんだん寒くなってきました。まぁ冬ってこんなもんですなw

歯科業界にかかわらず、昨今の医療業界はめまぐるしく変化しています。
その分勉強もしていかなければならないことが多いです、特に在宅診療では尚更です。
お医者さんから得る情報にも、薬剤師さんから得る情報にも対応できなければならない時代です。

今年は多くの時間をセミナーに費やしたので、趣味のお散歩ができずでしたが久しぶりに
カメラ片手に新宿御苑に行ってきました。

突き抜けるような青空に燃えるような紅葉や清々しい光を浴びた冬桜がとても綺麗でした。
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メラメラと炎を上げるような紅葉ですねぇ。雅という感じではないなぁ。

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冬の桜も綺麗です。

そして真っ青な空に向かって伸びる木々の枝をみて、自然も人間も上に向かって伸びていくのねぇと感心しきり

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久しぶりにのんびり堪能したな。

そして写真は観察力を鍛えるのに最適と実感。

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月~金 10:00~13:00 14:00~19:00
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お正月休みのお知らせ

京急線糀谷駅前くすのき歯科です。

暮れのお休みのお知らせです。

12月28日13時まで診療(最終予約12時半)

12月29日~1月4日まで休診。

1月5日から通常診療になります。

よろしくお願いいたします。

〒144-0034  大田区西糀谷4-27-10 守田ビル3階 03-3743-2777
月~金 10:00~13:00 14:00~19:00
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故郷の景色

京急線糀谷駅前くすのき歯科です。

今日から12月、ラストスパートですねぇ。

ラストスパートを前に帰省してきました。昨日はお天気も悪かったので那須は雪もちらつくかしらと厚着に厚着を重ね、電車の中で暑すぎました(笑)

東京から実家に向かう車窓からの景色を眺めていると朽ちた木々がいっぱいで、それが懐かしい景色でもあるけれど悲しい景色でもあるんだなぁと。。。

そしてその中で育った私はこういう景色が私の根幹を作っているものなのだなぁとしみじみ。

毎年この時期、那須のギャラリーで大好きなクラフト作家さんのXmas展示があり、ここ数年は必ず帰省して叔母と足を運んでいます。

そのついでに写真を撮ったり、好物のお蕎麦を食べたり大好きな山の中のパン屋さんでお買い物したりと充実した一日を過ごします。

山小屋のようなパン屋さんにはかわいらしい羊くんが讃美歌を歌っていました。IMG_7226

ギャラリーには可愛らしいサンタのおじさんが。。。お腹周りが私にそっくりです。

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そしていつも思う。。。寂寥感漂う那須の枯れ朽ちた木々の景色が好きなのだ。

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そういう人間なんだ私は。。。

だからって暗いわけでもない。どちらかといえばやたら明るい(笑)

そんなことを思いながらサンタのおじさん以上に膨らんだお腹を抱えながら帰路につきました。

〒144-0034  大田区西糀谷4-27-10 守田ビル3階 03-3743-2777
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